La uva Garnacha y sus vinos
Si tuviéramos que definir la Garnacha en pocas palabras podríamos decir que es la uva roja dulce que ofrece resultados que nunca fallan.
Si tuviéramos que definir la Garnacha en pocas palabras podríamos decir que es la uva roja dulce que ofrece resultados que nunca fallan.
La uva Syrah tiñe de violeta el valle del Ródano desde hace décadas. Un vino con cuerpo y de color luminoso que nos regala un sabor envolvente.
La Chardonnay es la reina de la Borgoña. Una uva rubia, brillante y dulce que ofrece uno de los mejores vinos blancos del mundo.
La Pinot Noir es el símbolo de la sutileza en el mundo del vino. La más delicada y elegante de todas las uvas que se cultivan. Sus vinos se consideran entre los más finos del planeta.
A lo que nuestros abuelos llamaban desayunar fuerte, ahora le llamamos brunch. Y está de moda. Una comida suave que se compone de alimentos ligeros, frescos y muy sanos que el cuerpo agradece.
Llega el verano y con él, las reuniones gastronómicas, que se acompañan de sabrosa comida y como no, de un buen vino. Te descubrimos qué vino ecológico elegir para una barbacoa.
Los vinos ecológicos son aquellos que provienen de uvas cultivadas de manera ecológica y que disponen de una certificación que garantiza que han sido elaborados siguiendo la normativa europea.